梅しらすおろしうどん♪

今日のお昼ごはん。。

梅しらすおろしうどん♪　

今日のお昼ごはんはセブンイレブンで買った「梅しらすおろしうどん」を食べました～　

梅＋しそ＋大根おろし＋しらす．．．そして南高梅。。さっぱりとした素材と冷たいつゆの組み合わせが美味しいかったです♪チュルチュルっと食べれます～

今日は久しぶりにサッカー観戦にいきました～

セレッソ大阪×京都サンガです。。

後ろに見えるのは長居スタジアム。。。今年の夏に行われる世界 陸上のために改装中なので、長居第２陸上競技場での試合です。

3連敗中のセレッソ大阪と、引き分け続きの京都。。ともに勝利がほしい両チームの対戦でしたが、結果は３－２でセレッソが勝ちました。。

来週は京セラドームで野球（阪神×広島）を見に行きます～

３月２４日のひまわりみかん

今日のみかん（ネザーランドドワーフ）。。

みかんは毎日１時間ほどケージから部屋に出して遊びます。。機嫌がいいときは体をひねるようにしてジャンプしたりします。。

あと。。最近は好物のドライフルーツが置いてある場所を覚えたみたいで、なんとか食べようとがんばってる姿がかわいいです。

今日のひまわり（リチャードソンジリス）。。

寒がりなひまわりは、牧草をいっぱい敷きつめた陶器製のおウチのなかがお気に入り。。

おウチのなかに砂や食べ物をためこんでいることもあります。。

錦市場のだし巻きたまご♪

だし巻きたまご♪

久しぶりの更新になってしまいました。。しばらくはこんなペースでの更新になりそうです。。

先週京都に行った時に錦市場にも寄りました。。今日の台所とも呼ばれているこの市場は、魚、京野菜、乾物、漬物、おばんざいなどなどを扱うお店がいっぱいです。。

歩いていると美味しそうなだし巻きたまごを売っているお店を発見。。三木鶏卵でだし巻きたまごを買いました～

利尻昆布＋削り節で作っただし巻きたまご。。だしの味が濃厚、しっとりふわふわで美味しかったです♪

自分でもこんなに美味しいだし巻きたまごを作れたらいいなぁ～て思うけど、むずかしいでしょうね。。

活ダルマ鯛と賀茂ネギのポワレ 柚子アンチョビソース♪

昨日は月１の通院の日。。京都まで行ってきました～

診察のあと、新風館にある京野菜ダイニングＴａｗａｗａでランチを食べました。。

京野菜のサラダ♪

バイキングなのでたっぷり食べれます。。

菊菜、からし水菜、九条ねぎ、壬生菜などなどの京野菜がたっぷり。。春キャベツのドレッシングで食べました～

活ダルマ鯛と賀茂ネギのポワレ 柚子アンチョビソース

えび芋のフリット添え♪

パリっとしたダルマ鯛の皮としっとりした白身に柚子アンチョビソースがよく合っていました。。つけ合わせのえび芋のフリットも美味しかったです♪

デザートは。。

いちごミルクプリン♪

大満足のランチでした～　　

黒船カステラ♪

黒船カステラ♪

３月に入って初めての更新です。今日はあったかくて良い天気の１日でした。。（ﾃﾞﾓ．．花粉がﾂﾗｲです。。。）Yoshiの暮らす大阪・堺では、今年は一度も雪を見ることなく春になるような感じです。

今日、ジムで運動した帰りに堺北花田阪急で黒船カステラを買いました～

このカステラ。。材料もこだわってます。国産の小麦粉＋放し飼いの鶏の卵をつかってるそうです。。香りがよく、ふわふわな食感も美味しいカステラでした♪